发布时间：2018-08-20 点击量：3487
含铝泡打粉和无铝泡打粉的区别在于，含铝泡打粉一般都是由酸式盐“硫酸铝钾”或者“硫酸铝铵”复配而成，无铝泡打粉一般都是由不含铝的酸式盐“焦磷酸二氢二钠”、“磷酸二氢钙”等复配而成，使用者要辨别泡打粉是否含铝只需看看包装袋上的配料表，只要配料表中含有“硫酸铝钾”或“硫酸铝铵”等含铝的酸式盐就是含铝泡打粉。含铝的粉价格便宜，做出来的东西口感和卖相更好，但是铝吃多了容易老年痴呆什么的，不健康。
下一条： 蛋糕油厂家：膨松剂的作用以及如何使用？
精品推荐
集美乐面包改良剂厂家工艺
科谷面包改良剂定制工艺
无铝双效泡打粉定制工艺-膨松剂
塔塔粉厂家工艺_复合膨松剂
益佳SP蛋糕油定制工艺
科谷速发蛋糕油厂家工艺
资讯推荐
COPYRIGHTS © 2018 广州市科谷食品有限公司 ALL RIGHTS RESERVED 备案号： 粤ICP备17125725号