6.蜂蜜

营养师表示蜂蜜本身是糖分来源，没有甚么脂肪，夹心酱料

但是如果每次在面包上都要涂抹番茄酱等酱料的话，又会显得很麻烦，我们往往希望，当我们一起床收拾完之后，等待我们的就是已经涂抹后酱料的面包了。但是显然，这些对我们晚睡早起的人来说是很难实现的，因为我们的时间非常的紧凑，没有空余时间。 所以在这时，我们就可以选择一款夹心面包。夹心面包除了像普通面包那样，

主要糖分都是果糖、葡萄糖，还带有其他营养素，包括氨基酸，少量的维他命B杂、少量矿物质、铁、锌等，营养价值比起其他面包酱料丰富而多种类。蜂蜜也有其他功能，如润喉、帮助提升身体免疫系统健康，但要注意的是它始终都是糖分，不能摄取

烘焙预拌粉与一般意义上的单一原料有着本质区别夹心酱料

于蛋糕表层和夹层。这种添加剂价格也比较便宜，10公斤一桶的市场零售价也就80元左右。据营养与卫生专家介绍，蛋糕油并非什么营养原料，只是一种毒性较小、相对比较安全的食品添加剂。在《国家食品添加剂食用卫生标准（GB2760）》中，对这种添加剂的使用量有明确规定，一般最大使用量为6g/kg。

简便是预拌粉最大的宗旨，在食品中央工厂大量生产方面，预拌粉适合于连续式生产，以提高产量。另预拌粉简便直接的制作方法，可让车间生产人员简化制作程序，又可达到产品质量的稳定性。

减少面团损伤程度，使各种原辅料分散混合均匀，形成均质的面团，提高面团的吸水率；在面团发酵阶段，乳化剂能提高面团的发酵能力，增强面团的持气性；夹心酱料

面包是西方很多国家的主食，东西方的融合使得越来越多的中国人也开始接受面包。单纯的面包并不是很好吃，有种食之无味的感觉。要想面包变得好吃，就不能缺少了面包酱。在各种美食料理当中，“酱”可是一种不可或缺的东西，而它的重要性在很多国家吃饭的时候尤为重要。作为西方餐桌上主食的面包，近些年在国内逐渐流行。

在醒发阶段，面团表面会形成一层薄膜，十分容易坍塌，乳化剂可以提高面团的醒发耐力，防止变形。如果没有乳化剂，面包就无法具备蓬松酥软的口感